Datenschutzerklärung
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Der Schutz deiner Daten ist uns wichtig. In dieser Datenschutzerklärung erfährst du, welche personenbezogenen Daten wir erheben, wie wir sie nutzen und welche Rechte du hast.
Wer ist verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website?
Gastro Monkeys GmbH & Co. KG
Bahnhofstraße 20
51674 Wiehl
E-Mail: info@caterheld.de
Wie erfassen wir deine Daten?
Deine Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass du sie uns mitteilst, z. B. durch das Ausfüllen unseres Kontaktformulars oder bei einer Bestellung. Andere Daten werden automatisch oder nach deiner Einwilligung beim Besuch der Website durch IT-Systeme erfasst.
Wofür nutzen wir deine Daten?
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Zur Bearbeitung von Anfragen und Bestellungen
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Zur Verbesserung unserer Website
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Zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen
2. Allgemeine Hinweise & Pflichtinformationen
Datenschutz
Wir behandeln deine personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Rechtsgrundlage der Datenverarbeitung
Die Verarbeitung deiner Daten erfolgt nach Art. 6 Abs. 1 DSGVO:
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Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO): Wenn du uns deine Daten aktiv zur Verfügung stellst (z. B. über das Kontaktformular).
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Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO): Wenn du ein Catering-Angebot anforderst oder eine Bestellung tätigst.
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Rechtliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO): Zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten.
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Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO): z. B. zur Webanalyse oder Verwaltung von Einwilligungen über Tools wie „Real Cookie Banner“.
Speicherdauer deiner Daten
Wir speichern deine Daten nur so lange, wie es für die jeweiligen Verarbeitungszwecke erforderlich ist. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.
Deine Rechte
Du hast folgende Rechte bezüglich deiner personenbezogenen Daten:
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Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
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Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
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Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
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Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
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Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
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Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
Hierzu kannst du dich jederzeit unter der oben angegebenen Adresse an uns wenden.
Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Falls du der Meinung bist, dass die Verarbeitung deiner Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, kannst du dich bei der zuständigen Datenschutzbehörde beschweren.
3. Datenerfassung auf dieser Website
Cookies & Consent Management
Zur Verwaltung der eingesetzten Cookies und ähnlichen Technologien (Tracking-Pixel, Web-Beacons etc.) und diesbezüglicher Einwilligungen setzen wir das Consent Tool „Real Cookie Banner“ ein. Details zur Funktionsweise von „Real Cookie Banner“ findest du unter:
👉https://devowl.io/de/rcb/datenverarbeitung/
Rechtsgrundlagen:
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Unser berechtigtes Interesse liegt in der Verwaltung der eingesetzten Cookies und Einwilligungen.
Hinweis: Die Bereitstellung der personenbezogenen Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Ohne die Angabe dieser Daten können wir deine Einwilligungen nicht verwalten.
Server-Log-Dateien
Beim Besuch der Website werden automatisch folgende Daten gespeichert:
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Besuchte Seiten
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Datum und Uhrzeit des Zugriffs
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Browsertyp und Version
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Betriebssystem
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IP-Adresse (anonymisiert)
Diese Daten dienen ausschließlich der technischen Analyse und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.
Kontaktformular & Angebotsanfragen
Wenn du unser Kontaktformular nutzt oder ein Angebot anforderst, speichern wir deine Angaben zur Bearbeitung deiner Anfrage. Diese Daten geben wir nicht ohne deine Einwilligung weiter.
4. Analyse-Tools & Drittanbieter-Dienste
Google Analytics
Diese Website nutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst von Google Ireland Limited. Google Analytics verwendet Cookies, um das Nutzungsverhalten auszuwerten.
Du kannst das Tracking durch Google Analytics verhindern, indem du hier das Browser-Add-on zur Deaktivierung herunterlädst.
Google Tag Manager
Zur Verwaltung von Website-Tags nutzen wir den Google Tag Manager. Dieser Dienst selbst verarbeitet keine personenbezogenen Daten, sondern dient lediglich der Implementierung anderer Tracking-Codes. Details findest du unter:
👉 https://policies.google.com/privacy
Google Maps
Zur besseren Darstellung unserer Standortadresse nutzen wir Google Maps. Beim Laden der Karte werden Daten an Google übertragen. Weitere Infos findest du in der Datenschutzerklärung von Google.
5. Zahlungsabwicklung
PayPal
Wenn du eine Zahlung per PayPal vornimmst, werden Zahlungsdaten an PayPal weitergegeben. Dies erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsabwicklung).
👉 PayPal-Datenschutzerklärung
Rechnung & Überweisung
Bei der Zahlung per Rechnung oder Überweisung werden deine Daten nur zur Zahlungsabwicklung gespeichert und nicht an Dritte weitergegeben.
6. Datensicherheit
Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um deine Daten vor Verlust, Missbrauch oder unbefugtem Zugriff zu schützen.
7. Änderungen der Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen. Die jeweils aktuelle Version findest du auf unserer Website.
Stand: Mai 2025
